شبکه های اجتماعی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
سلام کانال تلگرام
اینستاگرام
گروه: عکس
ساعت: 11:36 منتشر شده در مورخ: 1399/06/25 شناسه خبر: 1647358
گزارش تصویری/

تصاویر/برداشت بادمجان از باغ‌های سمنان

تصاویر/برداشت بادمجان از باغ‌های سمنان
تابستان، فصل برداشت بادمجان از باغ‌های سمنان است که محصول پرطرفدار سمنانی‌ها به شمار می رود. ۲۵۰ هکتار از مزارع استان سمنان زیر کشت بادمجان است که میانگین برداشت در سطح استان حدود ۱۳ تا ۱۴ تن می باشد.

به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ تابستان، فصل برداشت بادمجان از باغ‌های سمنان است که محصول پرطرفدار سمنانی‌ها به شمار می رود. ۲۵۰ هکتار از مزارع استان سمنان زیر کشت بادمجان است که میانگین برداشت در سطح استان حدود ۱۳ تا ۱۴ تن می باشد.
بادمجان منبع غنی ویتامین‌ها، پتاسیم و سرشار از آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند با انواع سرطان در بدن مقابله کند. بسیاری از بانوان سمنانی، بادمجان را برای مصرف در فصل‌های دیگر نگهداری می‌کنند. بهترین روش نگهداری بادمجان که قدیمی‌های سمنان انجام می‌دادند، خشک کردن است که تمام ویتامین‌ها و خواص این محصول را حفظ می‌کند.

 

 

https://old.dana.ir/1647358
ارسال نظر
نظرات